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Re: Wenn ich mal nach Hamburg komme...

On Mon, 2 Nov 2009 12:07:28 -0500, Edgar Warnecke <ewarnecke@web.de>
wrote:



>Der Bericht ueber Suedafrika enttaeuscht mich. Ich habe anderes darueber
>erfahren. Der Sueden und die Ostkueste sollten, meinem Vernehmen und
>Recherchen nach, fuer Mitteleuropaeer angenehme Ecken sein.

Ich habe doch nichts böses über das Land geschrieben, nur
meine
Meinung über die Art Klima ausgedrückt.  Johannesburg und
Pretoria
waren schon schön und so, bis auf die vorgenannten Kleinigkeiten...
>
>BTW: Wie kocht Suedafrika?

Ich war dort von 1965 bis 74, ungefähr, und zu der Zeit gab es in
normalen Supermärkten nur das fürchterliche Weissbrot und
gesalzene
Butter, Fleisch in rauhen Mengen, die Schweinekotletts noch mit
Fettrand und Schwarte dran, tolles Rinderfilet und leckere
Lammkotletts zum grillen.

Fleisch und Butter war wahnsinnig billig und wir hatten grossen
Nachholbedarf in der Richtung.

Da die Bevölkerung überwiegend Engländer waren,
war das Essen
dementsprechend.

Das von mir in Erinnerung gebliebene Nationalgericht war 'Millipapp
und Boerewurst', das gab es beim africaans pratenden Südafrikaner am
Wochenende beim Grillen.

Ein fürchterlicher Mailbrei mit trockner totgegrillter Bratwurst.

Wovon sich die dort lebenden Engländer ernährten weiss ich
nicht, sie
kamen aber ganz gerne mal zu uns.
>Johanna, sag´ mal was.
>
Buh!

Johanna

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