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OT Rezepte aus Argentinien (spanisch)

Mit

http://dix.osola.com/index.php

sind die recht schnell und einfach uebersetzt. Sind keine 10 Gaenge Menues
und nachdem was ich las auch in Deutschland problemlos nachzumachen.

Da geht es los:

http://www.clarin.com/suplementos/ollas/2009/11/04/o-02033094.htm

oben rechts geht es weiter.
Brochette sind Spiesse (estaca), die kennt Dix nicht, genau wie Morron,
roten Gemuese-Paprika, eigentlich locote rojo.

Die Spiesse mit Trockenpflaume, Speck und Orange werde ich am Wochenende
testen. Beim Quadril habe ich Angst, dass es mir zu zaeh wird oder der
Kaese verbrennt.

Edgar
muss sich jetzt aber wirklich mal um einen Smoker kuemmern
--
Einfach ist genial