Breze(l)n - Werkzeug zum Laugen

Hallo,

ich habe meine ersten Bayerischen Breze(l)n gemacht und - damit hätte ich
nicht gerechnet - sie wurden nahezu perfekt, obwohl ich "nur"
Haushaltsnatron (Kaisernatron) verwendet habe.

Das Laugen der Breze(l)n ist jedoch ein Problem, besonders dann, wenn sie
größer sind. Ich habe so eine Siebschelle verwendet. Diese ist aber viel zu
klein und die Breze(l) hingen seitlich runter und gingen etwas kaputt.

Was kann man da verwenden? Ich will richtig große Breze(l)n machen.

Danke
Magnus

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Karin Rathfelder (04.11.2009 06:28)

K.Schmidt (04.11.2009 13:27)

Martin Trautmann (04.11.2009 13:44)

Frank Schmitt (04.11.2009 14:12)

Axel Schwenke (04.11.2009 15:21)

Ulli Fetzer (04.11.2009 18:36)

K.Schmidt (04.11.2009 19:17)

Daniel Krebs (04.11.2009 20:15)

Alles wird gut (04.11.2009 20:04)

Daniel Krebs (04.11.2009 20:15)

Heidi Faul (04.11.2009 17:04)

K.Schmidt (04.11.2009 19:13)

G. Dorfl (05.11.2009 13:13)

Petra Holzapfel (05.11.2009 16:54)

Frank Boehm (04.11.2009 18:54)

Petra Holzapfel (05.11.2009 16:54)

Magnus Warker (06.11.2009 18:24)

Petra Holzapfel (07.11.2009 22:57)

ab (08.11.2009 01:10)

Magnus Warker (16.11.2009 18:39)

Heidi Faul (08.11.2009 08:10)

röbi (08.11.2009 11:38)

Magnus Warker (16.11.2009 18:38)

Petra Holzapfel (16.11.2009 21:04)

Magnus Warker (17.11.2009 06:34)

Petra Holzapfel (17.11.2009 11:02)