Re: mein Chili Con Carne

Edgar Warnecke schrieb:

> Am Sun, 25 Oct 2009 19:37:02 +0100 schrieb Thomas Erstfeld:
>
>> Axel Schwenke schrieb:
>>
>>>
>>> 2-3 EL Kreuzkümmel (ganz oder gemahlen, nach Belieben auch weniger)
>>> 2   EL gemahlenem Zimt
>>> 4-5 EL Salz
>>>
>>
>> Meinst Du hier wirklich Esslöffel (EL)? Das kommt mir ziemlich viel vor.
>>
>> Bei der Menge an sonstigen Zutaten würde ich es eher mit Teelöffeln
(TL)
>> der o.g. Gewürze versuchen.
>
> Wenn Du die "Gesamtmenge" nimmst und gerne "picante" isst, ist
das zwar
> grenzwertig, fuer mich aber immer noch vorstellbar.
>
> Ich wuerde allerdings dezenter wuerzen und vor allem die Schweissocken,
> aeh, den Kreuzkuemmel, rauslassen.
>
> Thomas ;-)
> Geschmack......., streiten.... ?   Nicht wirklich.

Das mag ja allgemein hinkommen, aber zumindest 4-5 Esslöffel Salz auf
die Zutatenmenge ist für mich deutlich über grenzwertig hinaus.

Gruß
Thomas

--
Wenn du ein Schiff bauen willst, dann trommle nicht die Männer und
Frauen zusammen, um die Aufgaben zu vergeben, sondern lehre sie die
Sehnsucht nach dem weiten, endlosen Meer.

[ Auf dieses Posting antworten ]

Antworten

Edgar Warnecke (26.10.2009 01:51)

Timm Thiemann (26.10.2009 23:20)

Axel Schwenke (27.10.2009 00:08)

Edgar Warnecke (27.10.2009 05:52)

Anne Maier (26.10.2009 12:11)