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Re: Butter und/oder Sanela

Daniel KRebs  meinte:

>> Welchen »richtigen Koch«# sah man je Margarine verwenden?

> Bei Bäckern scheint das etwas anders zu sein:
> <http://www.baecker.org/seiten/rohstoffe/margarine.htm>
> Daniel

Bei den Konditoren sieht es wieder anderst aus, zumindest bei den Guten,
die nehmen Butter.

servus...
Horst

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