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Chinesischer Knoblauch

Hi,

eigentlich bevorzuge ich die getrockneten großen Knoblauchknollen.
Sie machen am wenigsten Arbeit beim Schälen der Zehen. Leider sind
sie nicht immer erhältlich. Alternativ liegen am Gemüsestand immer
Packungen mit winzigen chinesischen Knoblauchknollen herum. Es muß
ein Elend sein, die winzigen Zehen auszulösen und zu schälen. Oder
ißt man da die Schale mit?

Gruß Conny

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