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Re: Pfeffer

Manfred Ginger <mang@sofortsurf.de> wrote:

> Wo kauft man Pfeffer?

In größerer Menge am besten dort, wo ihn die Gastronomie kauft. Selbst
bei Metro gibt's 1-kg-Packungen von Fuchs. Als ich sie dort das letzte
Mal kaufte, kosteten sie iirc 20 DM - aber das ist 15 Jahre her.

"Pfeffer" ist allerdings nicht gleich "Pfeffer" - es gibt
gehörige
Geschmacks- und Qualitätsunterschiede. Außerdem altert er, wenn auch
nicht übermäßig schnell.

W.

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