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Re: Was mit Brombeeren machen

Jens Tönsing schrieb:
> Hallo,
>
> ich habe dieses Jahr eine riesige Ernte an Brombeeren. Ich ernte im
> Moment ungefähr jeden dritten Tag ca. 700 Gramm Brombeeren. Der Großteil
> wird zu Gelee verarbeitet. Dafür lagere ich die Beeren in der Kühltruhe,
> um sie dann irgendwann mal alle in einem Rutsch zu verarbeiten.
> Allerdings sind es schon so viele Brombeeren, dass wir den
> resultierenden Gelee in einem Jahr gar nicht auf bekommen.
>
> Was mache ich also mit den vielen Brombeeren, außer Gelee?
>
> Gruß,
> Jens
>


Wein.

Grüßle karin

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