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Re: Gibts Schimmel unter Öl?

Harald Deichmann schrieb:
> Ina Koys schrieb unter anderem:
>
>> Hallo,
>> im Frühjahr hatte ich mich schlauer machen lassen über die
Konservierung
>> von Chilis. Mir wurde versichert, dass man die u.a. einfach in Öl werfen
>> könne, was natürlich im Wochenendgarten prima wäre.
>>
>> Das hab ich dann auch gemacht
>
> Wirklich? Auf dem Foto sieht das eher so aus, als wenn du die Chili in
> Streifen geschnitten hättest.

Ich hab sie halbiert, aber das war auch alles.

> Aber vielleicht haben die ja auch eine sehr seltsame Form.

Haben sie außerdem! :)

> geben. Ich blanchiere die Chilis auch kurz noch zur Sicherheit.

Aber wird das dann nicht noch leichter ranzig?

Ina
--
Nargis hat die Schule von Pound Kine zerstört - wir bauen sie wieder auf.
http://www.helft-birma.de/Baufortschritt.php

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