• Als Spam markieren
• Beitrag melden

• 
  Diese Gruppe Alles

• Archiv
• RSS-Feeds

• Kontakt
• Hilfe
• Impressum
• Datenschutz

Re: Brotteig, das unbekannte Wesen

Rene Gagnaux schrieb:

>> Das bezweifle ich aber da ich gerne dazulerne habe ich nach
>> einem Beleg dafür gefragt, der nicht erbracht werden konnte,
>> auch nicht von Dir. Stattdessen hast nur auf ungestellte
>> Fragen abseits vom Thema geantwortet. :)
>
> Du meinst, Du willst/kannst nicht verstehen, was ich Dir erklärt habe! ;))

Was hast Du denn erklärt, nichts was zum Topic gehörte. Du hast
lediglich ungefragte Tips zum Garpunkt gegeben , die ich nicht brauche.
Ansonsten allgemein Teig wärmeisolierende Eigenschgaften zugeschrieben,
die ich nicht bestreite. Wo ist da der Beleg oder die Erklärung daß die
Brottemperatur beim backen im Innern nur max. 98° erreichen kann? Zeig
mir doch dann bitte nochmal die Stelle oder das Zitat, wenn ich es
angeblich nicht verstanden habe.

DAS war das Topic und die Frage, die Du jetzt (absichtlich?)
missverstehen willst, warum auch immer, aber Deine eigenen
Verständnisprobleme sind ja nicht mein Problem. :) Zum Glück ist David
ja sachlich geblieben (womit hier einige in der Gruppe bei
Meinungsverschiedenheiten so ihre Probleme haben) und hat einen Link
gepostet der es richtig erklärt.

Tschüß
Chris

Antworten