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Re: Soßenfrage

Cornelius Rosenschon schrieb:
> nach dem Schmoren (ca. 1 Stunde) hatten sie keine Soße gebildet. Dürfen
> die das? Ich habe dann ein Döschen fertige Tomatensoße drüber
gekippt
> und sie nachschmoren lassen:
>
> http://home.vrweb.de/~crosenschon/Paprika.JPG
>
> Wie komme ich zu einer regulären Soße?

Weniger Hitze.

Grüße,
Lars Friedrich