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Re: Statt Fritteuse auch Pfanne möglich?

Conny Glitsch wrote:
> Bei Rosenkohl zweifle ich. Ich esse ja leider nur sehr wenig Gemüse
> wirklich mit Genuss, einen Teil des Gemüses mag ich dann immerhin in roh
> und nicht so gerne gekocht (wenngleich ich es esse, wenn ich es mal in
> gekocht vor der Nase habe), aber Rosenkohl gehört zu dem Gemüse, das ich
> nun so überhaupt nicht mag. Den finde ich absolut widerlich. In den
> letzten Jahren konnte ich zwar einiges verändern, das ist schon viel
> wert, und vielleicht wandelt sich ja meine Einstellung auch noch dem
> Rosenkohl gegenüber, aber noch zweifle ich.

Mein Freund mochte den auch  nie. Seit wir zusammen sind, hat er sich
erst dran gewöhnt und jetzt nimmt er freiwillig und gerne nach.
Geschmäcker verändern sich. Manches mögen wir irgendwann doch. Nur an
Pilze kriege ich ihn nicht ran ;-)

Und beim Frittieren von Rosenkohl geht's wohl nicht um Giftigkeit
sondern eher darum, dass du ihn alleine mit dem Frittieren nicht gar
bekommst. Und dann wäre er doch sehr hart.

--
Beste Grüße,
Ilka

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