Re: Walnüsse
Von: Hartmut Mühlenbein (k8t4ever@web.de) [Profil]
Datum: 15.04.2008 00:34
Message-ID: <fu0m5d$pcg$1@worf.visyn.net>
Newsgroup: de.rec.mampf
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Manfred D. schrieb: > Hallo, > > ich habe - schon vor 2 Wochen - eine ganz grosse prall gefüllte > Einkaufstüte mit Walnüssen geschenkt bekommen, mit Schale. Ich muss > sie also erst mal schälen, was das Gewicht erheblich reduzieren > dürfte. Aber trotzdem, word immer noch einiges überbleiben. > Wie lange halten die sich eigentlich in der Schale ohne ranzig zu > werden? Momentan sind sie im Keller, bei ca 10-14 Grad. > > Ich habe ein paar Ideen was ich damit machen könnte: > - Walnusseis > - Linzertorte mit Walnüssen (anstatt den normalen Nüssen). Hab ich > schon probiert, schmeckt hervorragend. > - denkbar wäre auch eine Walnussversion des amerikanischen Pecanpies > - und? > > Ich bitte um Inspirationen! > Gibt es Walnussmarzipan? Yepp. http://www.vegetarisches-kochstudio.de/kurseimnetz/rezeptewmvneu/walnumarzipan/index.php Hartmut[ Auf dieses Posting antworten ]