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Re: Käsekugel

Von: Harald Deichmann (dead@end.street) [Profil]
Datum: 28.04.2008 21:57
Message-ID: <flac149vs0go7s75kae5lsd0npc4fbodee@negativeland.de>
Newsgroup: de.rec.mampf
Daniel Krebs schrieb unter anderem:

>frank paulsen <frank.paulsen@gmx.net> wrote:
>
>> die normale form der in ladengeschaeften verkauften frischmilch duerfte
>> in Deutschland seit vielen jahrzehnten (mehr als drei) pasteurisiert
>> gewesen sein.
>
>Definiere Deutschland!

In den 50ern gab es überall noch Rohmilch. Da wurde ich, als kleiner
Steppke, mit der Kanne immer zum Milchholen geschickt. In der 60ern
war ich im Internat, da gab es auch noch Rohmilch, aber möglicherwiese
nur, weil die dort Kühe hatten.
In den 70ern war es dann aus mit der Rohmilich, jedenfalls in
West-Berlin. In der DDR dürfte es wahrscheinlich noch sehr viel länger
gute Milch gegeben haben.

ciao
Harald
--
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