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Re: Das Gyrosbrötchen

Von: Michael Stelter (michael.stelter@web.de) [Profil]
Datum: 02.12.2003 22:43
Message-ID: <bqj13c$23c6cl$1@ID-93734.news.uni-berlin.de>
Newsgroup: de.rec.mampf
>Döner mit Gyros zu vergleichen würde jedem traditionalistisch (oder
>besser traditionell?) gestimmten Griechen oder Türken den kalten
>Schweiss auf die Stirn treiben. Und so ähnlich würde ich es dann auch
>halten. Das eine kann das andere eben nicht ersetzen und schmecken tut
>es auch vollkommen anders. Ein Döner hat mit 'nem Gyros nun rein gar nix
>zu tun.

Das sehe ich ähnlich. Das Pitabrot schmeckt anders als das Döner Fladenbrot.
Auch das Fleisch ist total anders. Eine Zeitlang gab es Geflügel-Döner
(BSE), aber das original mit Kalb- oder Lammfleisch ist besser. Witzig ist,
das die Türken immer fragen "mit alles?" und dann kommt die Frage Tzatziki?

Eigentlich heisst die Sauce ja Cacic bei denen.

gruß
Michael





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